Veggie
Panirani Zlatarski Kajmak sa lokalnim crnim tartufima i orasima
995
Caprese salata 2.0
995
Salata od Špargli i Edamamea crnih tartufa, pinjola i šarene kinoe, dresing od dižon senfa i limuna, rendani parmezan od indijskog oraha
960
Supa od Dimljenog Paradajza sa Kremom a la Boursin od Indijskog Oraha
590
Njoke od Celera i Kukuruznog Brašna sa 5 vrsta pečuraka, kestenom i golicama bundeve u heljdinom mleku
890
Tažin - Harisa
1295
Vegan Stek u Beurre Blanc Sosu od Vode Leblebija sa dinstanim spanaćem u sojinom mleku i sa sotiranom čičokom sa lešnikom i mladim lukom
1295
Fish
Grilovana hobotnica na Kremu od Badema
2295
Supa od Bakalara i Celera
590
Pržene Jadranske Lignje na domaćoj garganelli testenini sa sipinim mastilom u kremastom triestino raguu
1890
Meat
Grilovana Guščija Džigerica sa kupinama, na puteru od rogača i suncokreta
2295
30 Dana Tretirani Juneći Jezik
zapečen u koštanoj srži sa bordoleze sosom i sladoledom od senfa
1295
Tartar od Junećeg Filea i Dimljene Koštane Srži
1660
Konsome od Govedjeg Repa sa Knedlama od Vurde
495
Rolovano Pečeno Pile i grilovana pileća džigerica sa supremom od smrčka
1595
Svinjski Obraz i Cvekla Confit
sa sosom od crvenog vina
1695
Pačeći batak Confit sa sosom od sveže brusnice i prženim celerom sa lešnicima
2195
Biftek iz ulja sa Holandez musom i King Oyster pečurkama
2890
Desserts
Rapsodija sa Lešnikom, Marakujom i Smokvama
645
Limun tart sa Sorbetom od Jogurta i Zove, Dresing od Pinjola i Meda
555
Crni i Beli Tartuf praline od sladoleda sa čokoladom i tartufima
645
Plant Cake - sorbe od banane
645
HOMA - Macha koren (Zlatno Srce) i Hrskava Štangla od Rogača sa Džemom od Crne Zove i Dehidriranim Malinama
645
Saksija
495
Sneg od Magarećeg Mleka i Matičnog Mleča sa Lavandom i Polenom
995