Meni - Homa Restoran

Veggie

Benje sa Crnim Tartufima na Zlatarskom Kajmaku sa Orasima

995

Salata od Špargli i Edamamea crnih tartufa, pinjola i šarene kinoe, dresing od dižon senfa i limuna, rendani parmezan od indijskog oraha

960

Gaspaćo od Krastavca, Jabuke i Manga sa Halapenjo paprikom

590

Tažin - Harisa

1295

Vegan Stek u Beurre Blanc Sosu od Vode Leblebija sa dinstanim spanaćem u sojinom mleku i sa sotiranom čičokom sa lešnikom i mladim lukom

1295

Fish

Grilovana hobotnica na Kremu od Badema

2295

Supa od Bakalara i Celera

590

Jadranske Lignje na domaćoj garganelli testenini sa sipinim mastilom u kremastom triestino raguu

1890

Romb sa Beurre Blanc sosom, komoračem i mladim spanaćem

2895

Meat

Grilovana Guščija Džigerica sa kupinama, na puteru od rogača i suncokreta

2295

30 Dana Tretirani Juneći Jezik  zapečen u koštanoj srži sa bordoleze sosom i sladoledom od senfa

1295

Tartar od Junećeg Filea i Dimljene Koštane Srži

1660

Konsome od Govedjeg Repa sa Knedlama od Vurde

495

Rolovano Pečeno Pile i grilovana pileća džigerica sa supremom od vrganja

1595

Pačeći batak Confit sa sosom od šumskog voća i prženim celerom sa lešnicima

2195

Jagnjeće Pečenje sa pireom od krompira sa ruzmarinom i pestom od mente

2390

Desserts

Limun tart sa Sorbetom od Jogurta i Zove, Dresing od Pinjola i Meda

555

Crni i Beli Tartuf praline od sladoleda sa čokoladom i tartufima

645

Plant Cake sa Sorbeom od Banane

645

Saksija

495